La comida del sur se caracteriza por sabores robustos y especiados, con una fuerte influencia afroamericana y cajún/criolla, usando ingredientes como el cerdo y el arroz en platos como el gumbo y la jambalaya. La comida del norte es más sustanciosa y práctica, ideal para climas fríos, y utiliza muchos lácteos, como en el mac and cheese o las cazuelas al horno.
¿Qué diferencias hay entre la comida del sur y del norte del país?
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Comida Típica de Estados Unidos